Descripción del Producto:

Nuestro Aceite de Oliva 100% Virgen Extra de la variedad picual es la esencia pura de Jaén, cuidadosamente elaborado para ofrecer una experiencia gastronómica inigualable. Producido a partir de aceitunas seleccionadas en su punto óptimo de maduración, este aceite de oliva virgen extra se extrae mediante métodos mecánicos tradicionales que preservan todas sus propiedades naturales y beneficios para la salud.

Características Destacadas:

Origen: Proveniente de olivos centenarios cultivados en suelos fértiles y bañados por el sol, este aceite captura la riqueza y diversidad de su tierra de origen.
Proceso de Extracción: Extraído en frío a una temperatura controlada que no supera los 27°C, garantizando que cada gota conserve su sabor intenso y su perfil nutricional completo.
Sabor y Aroma: Su perfil sensorial es complejo y equilibrado, con notas frutadas que evocan a la hierba fresca, tomate y un toque sutil de alcachofa. El amargor suave y el picor moderado en la garganta confirman su alto contenido en antioxidantes y compuestos fenólicos.
Pureza: 100% virgen extra, sin aditivos, sin refinados ni mezclas. Es un producto natural y auténtico, fiel reflejo de la tradición olivarera.
Beneficios para la Salud: Rico en ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, y antioxidantes como la vitamina E y polifenoles, este aceite es un aliado para la salud cardiovascular y un potente antiinflamatorio natural.